Кол-во книг: 87, статей - 128
Поиск по: статьям :: книгам


Тексты книг принадлежат их авторам и размещены для ознакомления

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   804.  805.  806.  807.  808.  809.  810.  811.  812.  813.  814. > 

1152) Английское пирожное

 

1/4 фунта сахара и 2 желтка тереть добела, смешать с растертым

также добела 1/4 фунта масла, всыпать 1/4 фунта муки, 1/8 фунта

коринки, немного мускатного цвета, мешать все это один час,

переложить в маленькие формочки, намазанные маслом.

 

Выдать:

 

1/4 фунта, т. е. 1/2 стакана сахара, 2 желтка, 1/4 фунта масла.

1/4 фунта, т. е. 3/4 стакана муки.

1/8 фунта, т. е. 3/8 стакана коринки.

Мускатного цвета.

1/2 ложки масла.

 

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   804.  805.  806.  807.  808.  809.  810.  811.  812.  813.  814. > 

Поиск по: статьям :: книгам
  Rambler's Top100
 
© 2013 Материалы этого сайта могут быть использованы только со ссылкой на данный сайт. | Статьи партнёров