Кол-во книг: 87, статей - 128
Поиск по: статьям :: книгам


Тексты книг принадлежат их авторам и размещены для ознакомления

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   788.  789.  790.  791.  792.  793.  794.  795.  796.  797.  798. > 

1126) Пирожное с анисом

 

3/8 фунта сахара, 41/2 яйца бить венчиком на плите, пока не

побелеет и не погустеет, отставить, остудить, не переставая бить

венчиком, всыпать немного аниса, 3/8 фунта муки, размешать

хорошенько, намазать тонко на лист, намазанный маслом, испечь;

когда будет готово, разрезать на несколько частей, согнуть слегка

каждый кусок в трубочку, подсушить, посыпать сахаром.

 

Выдать:

 

3/8 фунта, т. е. 3/4 стакана сахара, 5 яиц.

3/8 фунта, т. е. 11/3 стакана муки.

Ложку аниса, 1/2 ложки масла.

 

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   788.  789.  790.  791.  792.  793.  794.  795.  796.  797.  798. > 

Поиск по: статьям :: книгам
  Rambler's Top100
 
© 2013 Материалы этого сайта могут быть использованы только со ссылкой на данный сайт. | Статьи партнёров