Кол-во книг: 87, статей - 128
Поиск по: статьям :: книгам


Тексты книг принадлежат их авторам и размещены для ознакомления

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   767.  768.  769.  770.  771.  772.  773.  774.  775.  776.  777. > 

1093) Мазурек миндальный

 

1/2 фунта сладкого миндаля, 1/16 фунта горького, мелко изрубить;

1/2 фунта масла растереть добела, положить 1/2 фунта сахара и 3

яйца, смешать все вместе, положить 1--2 ложки сливок и муки так,

чтобы можно было замесить не слишком густое тесто; положить на

лист, на бумагу, маслом намазанную, и в печь, чтобы испекся и

подсох.

 

Выдать:

 

1/2 фунта, т. е. 11/2 стакана сладкого, 1/16 фунта горького

миндаля.

1/2 фунта масла, 1/2 фунта, т. е. 1 стакан сахара.

3 яйца, 1--2 ложки сливок, муки.

Разные украшения.

 

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   767.  768.  769.  770.  771.  772.  773.  774.  775.  776.  777. > 

Поиск по: статьям :: книгам
  Rambler's Top100
 
© 2013 Материалы этого сайта могут быть использованы только со ссылкой на данный сайт. | Статьи партнёров