Кол-во книг: 87, статей - 128
Поиск по: статьям :: книгам


Тексты книг принадлежат их авторам и размещены для ознакомления

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   760.  761.  762.  763.  764.  765.  766.  767.  768.  769.  770. > 

1084) Белый торт миндальный

 

1 фунт мелко истолченного сладкого миндаля, в том числе штук 40

горького, 1/2 фунта сахара, цедру с 1 лимона, 5 ложек розовой воды

размешать хорошенько, положить 16 взбитых белков, переложить в

форму, намазанную маслом, вставить в печь.

 

Выдать на 6 человек:

 

1/3 фунта, т. е. 1 стакан миндаля, 13 штук горького.

1/6 фунта, т. е. 1/3 стакана сахара.

Цедру с 1/3 лимона, почти 2 ложки розовой воды.

51/3 белка.

1/2 ложки масла намазать форму.

На глазурь.

 

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   760.  761.  762.  763.  764.  765.  766.  767.  768.  769.  770. > 

Поиск по: статьям :: книгам
  Rambler's Top100
 
© 2013 Материалы этого сайта могут быть использованы только со ссылкой на данный сайт. | Статьи партнёров