Кол-во книг: 87, статей - 128
Поиск по: статьям :: книгам


Тексты книг принадлежат их авторам и размещены для ознакомления

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   715.  716.  717.  718.  719.  720.  721.  722.  723.  724.  725. > 

1029) Масса из мака

 

2 фунта мака серого обварить кипятком, откинуть на сито, когда

вода стечет, растереть его в каменной чашке; положить 1/2 фунта

сладкого и 20 штук горького мелко истолченного миндаля, 1 фунт

сахара, проварить, остудить, переложить ею торт бисквитный ь 1088

и проч.

 

Выдать:

 

2 фунта сырого мака.

1/2 фунта или 11/2 стакана сладкого миндаля.

20 шт. горького.

1 фунт сахара.

 

На 6 человек выдать 1/3.

 

1030) Яблочная масса

 

На 6 человек:

 

3 яблока испечь, протереть сквозь сито, смешать с 1/4 стакана

сахара, проварить до густоты, остудить.

 

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   715.  716.  717.  718.  719.  720.  721.  722.  723.  724.  725. > 

Поиск по: статьям :: книгам
  Rambler's Top100
 
© 2013 Материалы этого сайта могут быть использованы только со ссылкой на данный сайт. | Статьи партнёров