Кол-во книг: 87, статей - 128
Поиск по: статьям :: книгам


Тексты книг принадлежат их авторам и размещены для ознакомления

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   707.  708.  709.  710.  711.  712.  713.  714.  715.  716.  717. > 

1008) Молочный заварной крем с запахом кофе

 

1/2 стакана горячего, только что изжаренного кофе всыпать в 3

стакана горячих сливок или молока, накрыть плотно крышкой. Через

час процедить, вбить 3 желтка, 3 яйца, всыпать 1/4 фунта сахара,

процедить в салатник или маленькие чашечки, вставить в не слишком

горячую печь, или варить на пару.

 

1009) Молочный заварной крем шоколадный

 

1/2 плитки шоколада, натертого на терке, и 1/2 стакана сахара

всыпать в 2 стакана цельного молока, раз вскипятить; когда

остынет, вбить 3 желтка, 3 яйца, смешать, процедить в салатник или

чашечки, вставить в печь или варить на пару; смотреть, чтобы не

переварилось.

 

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   707.  708.  709.  710.  711.  712.  713.  714.  715.  716.  717. > 

Поиск по: статьям :: книгам
  Rambler's Top100
 
© 2013 Материалы этого сайта могут быть использованы только со ссылкой на данный сайт. | Статьи партнёров