Кол-во книг: 87, статей - 128
Поиск по: статьям :: книгам


Тексты книг принадлежат их авторам и размещены для ознакомления

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   666.  667.  668.  669.  670.  671.  672.  673.  674.  675.  676. > 

923) Крем из земляники, клубники или малины со сливками

 

3--4 стакана малины, земляники или клубники протереть сквозь сито,

взять этой массы 1 стакан, смешать с 11/2 белками и 1/2 фунта

сахара, мешать ложкой на льду, пока не погустеет. 1 стакан сливок

сбить на льду, смешать с ягодной массой и 1/2 стакана клея,

размешать, сложить в форму, поставить на лед.

 

Выдать:

 

Малины, земляники или клубники 3--4 стакана.

1/2 стакана сахара, 11/2 белка.

1 стакан сливок самых густых.

3--5 золотников клея.

 

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   666.  667.  668.  669.  670.  671.  672.  673.  674.  675.  676. > 

Поиск по: статьям :: книгам
  Rambler's Top100
 
© 2013 Материалы этого сайта могут быть использованы только со ссылкой на данный сайт. | Статьи партнёров