Кол-во книг: 87, статей - 128
Поиск по: статьям :: книгам


Тексты книг принадлежат их авторам и размещены для ознакомления

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   604.  605.  606.  607.  608.  609.  610.  611.  612.  613.  614. > 

792) Вареники с черносливом

 

(Постные)

 

1 фунт чернослива вымыть, разварить до мягкости, протереть сквозь

сито, всыпать сахар, еще поварить, чтобы сделалось густо,

остудить. Приготовить тесто постное из одной муку и воды и вообще

во всем поступить так, как сказано в ь 779; подавая, посыпать

сахаром.

 

Выдать:

 

1 фунт чернослива.

1/4 стакана мелкого сахара, 3 стакана муки.

 

793) Вареники с черникой

 

Приготовить тесто ь 779, положить понемногу густого варенья из

черники, сварить их, как сказано в примечании; подавая, облить

оставшимся сиропом от черники.

 

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   604.  605.  606.  607.  608.  609.  610.  611.  612.  613.  614. > 

Поиск по: статьям :: книгам
  Rambler's Top100
 
© 2013 Материалы этого сайта могут быть использованы только со ссылкой на данный сайт. | Статьи партнёров