Кол-во книг: 87, статей - 128
Поиск по: статьям :: книгам


Тексты книг принадлежат их авторам и размещены для ознакомления

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы:  1.  2.  3.  4.  5.  6.  7.  8.  9.  10.  11. > 

Когда бьют скот, то кровь их подливать под фруктовые деревья.

 

Если обед готовится на плите и она топится в продолжение

трех-четырех часов, то приказывать из нее выгребать уголья на два,

на три большие самовара.

 

Телячий желудок, хорошо вымытый и посоленный, высушить; он

употребляется для сыров голландских и швейцарских ь 1460.

 

При каждой кухне не мешает иметь постоянно одного или двух

поросят, которых можно кормить помоями, остатками кореньев, хлеба

и проч., но только остерегаться, чтобы не попало им кусков мяса и

внутренностей от дичи.

 

Мыло для мытья белья заготовлять, если не на несколько месяцев, то

по крайней мере на несколько недель, чтобы оно просохло; на 1 пуд

белья выдать 11/4 фунта.

 

Вообще каждая хозяйка должна строго смотреть за тем, чтобы в доме

была чистота, порядок и чтобы ничто не пропало, а было употреблено

с пользою.

 

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы:  1.  2.  3.  4.  5.  6.  7.  8.  9.  10.  11. > 

Поиск по: статьям :: книгам
  Rambler's Top100
 
© 2013 Материалы этого сайта могут быть использованы только со ссылкой на данный сайт. | Статьи партнёров