Кол-во книг: 87, статей - 128
Поиск по: статьям :: книгам


Тексты книг принадлежат их авторам и размещены для ознакомления

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   590.  591.  592.  593.  594.  595.  596.  597.  598.  599.  600. > 

765) Гренки из белого хлеба, жареные в масле

 

11/2 французского белого хлеба нарезать не очень тонкими

ломтиками, намочить ненадолго в молоко, так, чтобы они разбухли,

сложить на сито, потом обвалять в яйце, смешанном с сахаром и

корицей, поджарить в масле. Подать к ним сахар с корицей или

варенье.

 

Выдать:

 

11/2 французского белого хлеба.

2 стакана молока, 3 яйца, 2--3 куска сахара и ложку корицы.

1/4 фунта масла. Подать отдельно сахар и корицу или варенье.

 

766) Гренки из белого хлеба с мармеладом

 

11/2 французского белого хлеба нарезать ломтиками, с одной стороны

намазать мармеладом, накрыть другим ломтиком, обмакнуть в молоко,

смешанное с яйцами, поджарить в горячем масле с обеих сторон;

подавая, осыпать сахаром.

 

Выдать:

 

11/2 французского белого хлеба, 3/4 стакана мармелада.

2--3 яйца, 2 стакана молока, 2 ложки масла, сахар.

 

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   590.  591.  592.  593.  594.  595.  596.  597.  598.  599.  600. > 

Поиск по: статьям :: книгам
  Rambler's Top100
 
© 2013 Материалы этого сайта могут быть использованы только со ссылкой на данный сайт. | Статьи партнёров