Кол-во книг: 87, статей - 128
Поиск по: статьям :: книгам


Тексты книг принадлежат их авторам и размещены для ознакомления

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   561.  562.  563.  564.  565.  566.  567.  568.  569.  570.  571. > 

707) Пирог из тертых и резанных яблок

 

6 желтков растереть добела с 3 ложками сахара, влить 7 ложек

сметаны; взять 3 небольшие яблока, натертые на терке, 1/2 стакана

муки, смешать все вместе, прибавить 7 яблок, мелко нарезанных,

корицы, пену из 6 белков, переложить все на блюдо, намазанное

маслом и осыпанное сухарями, и в печь.

 

Выдать:

 

6 яиц, 1/2 стакана сахара.

Около 1 стакана сметаны, корицы.

10 яблок, 1/2 стакана муки.

1/2 ложки масла и 2 сухаря.

 

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   561.  562.  563.  564.  565.  566.  567.  568.  569.  570.  571. > 

Поиск по: статьям :: книгам
  Rambler's Top100
 
© 2013 Материалы этого сайта могут быть использованы только со ссылкой на данный сайт. | Статьи партнёров