Кол-во книг: 87, статей - 128
Поиск по: статьям :: книгам


Тексты книг принадлежат их авторам и размещены для ознакомления

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы:  1.  2.  3.  4.  5.  6.  7.  8.  9.  10.  11. > 

Жильотин гораздо дешевле рыбьего клея, а именно около 1 р. 50 к.

фунт, так что благодаря ему здоровое, чрезвычайно вкусное и

дорогое по-прежнему желе, может входить теперь в состав недорогого

обеда.

 

Чтобы убедиться в том, что назначенная мной пропорция достаточна

на 6 человек, прошу каждую хозяйку выбрать для пробы три, четыре

кушанья и приказать их при себе приготовить.

 

Так как я старалась познакомить молодых хозяек с целым городским

хозяйством вообще, то прибавлю еще несколько слов о мелочах,

которые однако же в массе составляют свой счет, а именно:

 

Когда ощипывают с птиц перья, то откладывать их в одно место; в

длинные зимние вечера приказать их перебрать; они годятся на

подушки для служителей или для бедных; перья и пух от гусей и уток

собирать отдельно.

 

Шкуры с телят, баранов и проч., растянув на палочки, тотчас

высушить и отдать для выделки кож.

 

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы:  1.  2.  3.  4.  5.  6.  7.  8.  9.  10.  11. > 

Поиск по: статьям :: книгам
  Rambler's Top100
 
© 2013 Материалы этого сайта могут быть использованы только со ссылкой на данный сайт. | Статьи партнёров