Кол-во книг: 87, статей - 128
Поиск по: статьям :: книгам


Тексты книг принадлежат их авторам и размещены для ознакомления

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   26.  27.  28.  29.  30.  31.  32.  33.  34.  35.  36. > 

Б) Заливные

 

625) Заливное из зайца

626) Заливное из солонины

627) Заливное из головки телячьей

628) Заливное из поросенка

629) Заливное из угря, линя, щуки, судака и прочей рыбы

630) Рулет из поросенка и заливное из фаршированного поросенка

631) Рулет из щуки

632) Рулет из поросенка

633) Лососина и прочие маринованные рыбы и щука маринованная по-

монастырски

634) Заливное из фаршированных рябчиков

635) Селява или корюшка маринованная

636) Селедка с прованским маслом и уксусом

637) Масло из селедки, сардинок или анчоусов

638) Винегрет

639) Винегрет другим манером

640) Еще винегрет

641) Винегрет из разварной говядины

642) Еще винегрет

643) Холодный паштет дорожный

644) Паштет холодный к закуске

645) Масло из рябчиков к завтраку

646) Паштет холодный из гусиных печенок

647) Паштет холодный из телячьих или гусиных печенок

648) Сыр из зайца к завтраку

649) Паштет на манер страсбургского

 

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   26.  27.  28.  29.  30.  31.  32.  33.  34.  35.  36. > 

Поиск по: статьям :: книгам
  Rambler's Top100
 
© 2013 Материалы этого сайта могут быть использованы только со ссылкой на данный сайт. | Статьи партнёров