Кол-во книг: 87, статей - 128
Поиск по: статьям :: книгам


Тексты книг принадлежат их авторам и размещены для ознакомления

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   21.  22.  23.  24.  25.  26.  27.  28.  29.  30.  31. > 

Отделение VII. Рыбы и раки

 

517) Щука под соусом

518) Щука с хреном

519) Щука под соусом и хреном

520) Щука вареная в чешуе

521) Щука жареная или печеная

522) Щука под желтым соусом

523) Щука под красным соусом

524) Фаршированная щука печеная

525) Щука под серым соусом

526) Щука с картофелем по-немецки

527) Щука тушеная

528) Щука фаршированная, вареная под соусом из сметаны

529) Рыба жареная или печеная

530) Котлеты из щуки или судака

531) Щука по-жидовски

532) Рыба вареная по-жидовски

533) Карп в чешуе с красным вином

534) Карп жареный

535) Форель

536) Угорь жареный под соусом

537) Угорь печеный

538) Угорь фаршированный

539) Лососина жареная

540) Лососина в папильотах

541) Лососина под соусом

542) Судак разварной

543) Судак цельный с голландским сыром

544) Судак с картофелем, маслом и яйцами

545) Судак с раковым соусом

546) Судак с гренками и картофелем

547) Осетрина под красным вишневыми и винным соусом

548) Осетрина под красным соусом

549) Осетрина печеная с горчичным соусом

550) Осетрина или лососина жареная

551) Треска

552) Треска с картофелем, маслом и яйцами

553) Треска с бешемелем из сметаны или из молока

554) Треска с гренками

555) Линь с красной или белой капустой

556) Линь под соусом

557) Лещ печеный с соусом

558) Лещ фаршированный кислой капустой

559) Окуни вареные с яйцами и маслом

560) Караси жареные со сметаной

561) Караси жареные

562) Селява, снятки, корюшка

563) Снятки жареные в кляре

564) Котлеты из рыбы.

565) Жареная селедка под соусом

566) Котлеты из селедки

567) Гренки с селедкой к завтраку

568) Форшмак

569) Форшмак другим манером

570) Раковые шейки маринованные

571) Форшмак третьим манером

572) Стерлядь с хреном

573) Стерлядь с картофелем

574) Навага, сиги жареные

575) Раки со смоленской крупой под соусом

576) Соус из раков иначе

577) Раковое масло

578) Стерлядь на шампанском

579) Суфле из раков

 

Отделение VIII. Пироги и паштеты

 

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   21.  22.  23.  24.  25.  26.  27.  28.  29.  30.  31. > 

Поиск по: статьям :: книгам
  Rambler's Top100
 
© 2013 Материалы этого сайта могут быть использованы только со ссылкой на данный сайт. | Статьи партнёров