Кол-во книг: 87, статей - 128
Поиск по: статьям :: книгам


Тексты книг принадлежат их авторам и размещены для ознакомления

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   221.  222.  223.  224.  225.  226.  227.  228.  229.  230.  231. > 

186) Соус из горчицы к сосискам

 

1 ложку муки поджарить в 1 ложке масла, развести 2 стаканами

бульона, положить 1 ложку готовой сарептской горчицы, влить 1

рюмку мадеры или немного уксуса, 2--3 куска сахара, соли,

вскипятить.

 

Выдать:

 

1/3 стакана муки.

1/8 фунта масла.

1 ложку сарептской горчицы.

2--3 куска сахара.

Соли.

1 рюмку мадеры или уксуса.

 

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   221.  222.  223.  224.  225.  226.  227.  228.  229.  230.  231. > 

Поиск по: статьям :: книгам
  Rambler's Top100
 
© 2013 Материалы этого сайта могут быть использованы только со ссылкой на данный сайт. | Статьи партнёров