Кол-во книг: 87, статей - 128
Поиск по: статьям :: книгам


Тексты книг принадлежат их авторам и размещены для ознакомления

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   216.  217.  218.  219.  220.  221.  222.  223.  224.  225.  226. > 

180) Соус из соленых огурцов

 

Соленые огурцы нарезать продолговатыми тонкими кусочками, муку

поджарить в масле с мелко изрубленной зеленой петрушкой (1 чайная

ложка), развести 2 стаканами бульона, 1/2 стаканом огуречного

рассола, вскипятить все вместе.

 

Выдать:

 

3--6 соленых огурцов.

1/2 ложки муки.

1 ложку масла.

Зеленой петрушки.

С 1/2 стакана огуречного рассола.

Можно прибавить кусочек сахара.

 

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   216.  217.  218.  219.  220.  221.  222.  223.  224.  225.  226. > 

Поиск по: статьям :: книгам
  Rambler's Top100
 
© 2013 Материалы этого сайта могут быть использованы только со ссылкой на данный сайт. | Статьи партнёров