Кол-во книг: 87, статей - 128
Поиск по: статьям :: книгам


Тексты книг принадлежат их авторам и размещены для ознакомления

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   13.  14.  15.  16.  17.  18.  19.  20.  21.  22.  23. > 

А) Говядина

 

308) Говядина разварная, с гарниром из кореньев

309) Говядина разварная с сыром

310) Говядина разварная с картофельным пюре

311) Говядина разварная с соусом из соленых огурцов

312) Говядина разварная с соусом из щавеля

313) Говядина разварная с соусом из маринованных шампиньонов или

белых грибов

314) Говядина разварная с грибным соусом

315) Говядина разварная с тушеными грибами

316) Говядина разварная с соусом из хрена

317) Говядина разварная с пюре из белой фасоли

318) Говядина разварная с соусом из селедки

319) Говядина разварная с разварным картофелем ь 264

320) Говядина разварная с соусом из пастернака ь 245

321) Говядина разварная с соусом из лука с тмином ь 190

322) Говядина разварная с соусом из лука ь 192

323) Говядина разварная с итальянскими макаронами

324) Говядина разварная с белой фасолью ь 240, и котлеты из

разварной говядины

325) Говядина вареная поджаренная

326) Жаркое говядина на пару

327) Жаркое говядина (под названием <гусарская печень>)

328) Говядина тушеная с фаршем из хрена

329) Говядина тушеная с крепким соусом

330) Жаркое говядина с грибным соусом

331) Говядина жаркое обыкновенное

332) Говядина тушеная в горшке

333) Говядина тушеная другим манером

334) Говядина жареная по-французски

335) Говядина жареная с яичницей (употребляемая на охоте)

336) Говядина тушеная с красным вином

337) Говядина по-португальски

338) Говядина по-английски

339) Говядина тушеная с картофельным пюре

340) Жаркое от котлетной части

341) Говядина-филей, тушеная с вином

342) Говядина-филей по-венски

343) Говядина-филей, шпигованный трюфелями или анчоусами

344) Говядина-филей, жареная в бумаге

345) Говядина-филей с сардинным маслом

346) Говядина по-голландски

347) Бифстекс

348) Бифстекс другим манером

349) Бифстекс третьим манером

350) Говядина жаркое рулеты

351) Жаркое говядина

352) Ростбиф

354) Ростбиф иначе

354) Говядина вроде зразов по-итальянски

355) Говядина вроде зразов с кореньями

356) Говядина вроде фаршированных зразов

357) Клопс

358) Котлеты на сбитых белках

359) Зразы а la Nelson

360) Зразы рубленные с хреном

361) Зразы рубленые

362) Зразы литовские фаршированные

363) Зразы без фарша с картофелем, кашей и проч.

364) Котлеты битые из говядины

365) Котлеты рубленые из говядины под соусом

366) Соус из мозгов с лимонным соком

367) Бигос из оставшегося жаркого или вареной говядины или

телятины

368) Воловий рубец

369) Воловий рубец под соусом

370) Язык бычачий

371) Солонина и соус из печенки воловьей

372) Соус из печенки

 

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   13.  14.  15.  16.  17.  18.  19.  20.  21.  22.  23. > 

Поиск по: статьям :: книгам
  Rambler's Top100
 
© 2013 Материалы этого сайта могут быть использованы только со ссылкой на данный сайт. | Статьи партнёров