Кол-во книг: 87, статей - 128
Поиск по: статьям :: книгам


Тексты книг принадлежат их авторам и размещены для ознакомления

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   159.  160.  161.  162.  163.  164.  165.  166.  167.  168.  169. > 

98) Суп из яблок

 

Яблоки очистить, разрезать каждое на 4 части, вынуть зерна,

сварить в воде с сахаром, куском корицы, лимонной цедрой, лимонным

соком, 2 стаканами столового вина и 1 чайной ложкой картофельной

муки; обрезанную с яблок кожицу сварить в воде отдельно, процедить

в суп.

 

Выдать:

 

12--15 яблок.

Кусок корицы.

1/2 лимона.

2 стакана вина.

1 чайную ложку картофельной муки.

С 1/4 фунта, т. е. 1/2 стакана сахара.

 

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   159.  160.  161.  162.  163.  164.  165.  166.  167.  168.  169. > 

Поиск по: статьям :: книгам
  Rambler's Top100
 
© 2013 Материалы этого сайта могут быть использованы только со ссылкой на данный сайт. | Статьи партнёров