Кол-во книг: 87, статей - 128
Поиск по: статьям :: книгам


Тексты книг принадлежат их авторам и размещены для ознакомления

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   158.  159.  160.  161.  162.  163.  164.  165.  166.  167.  168. > 

97) Суп из сушеных вишен

 

2 фунта сушеных вишен сполоснуть, истолочь слегка в ступке, налить

воды, варить в горшке, положить немного лимонной цедры, протереть

сквозь сито, влить 2 стакана легкого кисловатого или красного

вина, 3/4 фунта сахара, немного корицы, лимонного сока,

вскипятить, вылить в миску на сухие бисквиты или греночки.

 

Выдать:

2 фунта сушеных вишен.

1/4 лимона.

Корицы.

2 стакана вина.

3/4 фунта, т. е. 11/2 стакана мелкого сахара.

Бисквиты или 1 французскую булку на греночки.

 

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 1008      Главы: <   158.  159.  160.  161.  162.  163.  164.  165.  166.  167.  168. > 

Поиск по: статьям :: книгам
  Rambler's Top100
 
© 2013 Материалы этого сайта могут быть использованы только со ссылкой на данный сайт. | Статьи партнёров